g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buğday Kokulu Hayvan Kurabiyeleri - Yemeği

Mian Shao Atölyesi açıldı! Hayatı seven, pişirmeyi (zhe) ve kızartmayı (teng) seven penguen ve sansan sizleri selamlıyor. Bisküvilerle başlayalım ... Mayalanması ve şekillendirilmesi gereken ekmekler ve giderek büyüleyen Fransız tatlıları ile karşılaştırıldığında bisküviler güzel ve hafif. En basit yoğurma işleminden başlayarak unun tadı ve görüntüsünün sihir gibi değiştiğini izlemek. Kendinize çok küçük ve gerçek bir başarı duygusu verin. Sansan diyor Daha az malzeme, basit adımlar, Xiaobai'nin başlaması için uygun! Buğday unu, bisküvilere doğal buğday aroması verir ve dolgun şurup ve yağ, narin ve taze hale gelir. Gelin, kendi model bisküvilerinizi kendiniz yapın, çıtır çıtır yapın ve sevimli şekillere dönüştürün.Bu kalp dolu atıştırmalık kesinlikle hediyelik eşyaların odak noktası olacak! Düşük glütenli un 76 g Kepekli un 76 g Kolza yağı 23 g akçaağaç şekeri 23 g tuz 2 g

formül Düşük glütenli un% 100 Tam buğday unu% 100 Kanola yağı% 30 Akçaağaç şurubu% 30 Tuz% 2 (Yüzde işareti, formülü özelden evrensel hale getirmek için bir hesaplama yöntemi olan pişirme oranıdır. Avantajı, formülü hatırlaması, optimize etmesi ve iyileştirmesi / çeşitli hammaddeler arasındaki ilişkiyi anlama / bir bakışta doğru kabı seçmesidir. Pratik yüzde gösteriminin bir başka avantajı da, istediğiniz ağırlığı dönüştürmenin sizin için uygun olmasıdır. Bir kişi veya aile paylaşımı için yapmak istiyorsanız, orantılı olarak tartın. )

Un, kepekli un ve biraz tuz dökün ve eşit şekilde karıştırın İpuçları: Tozun topaklaşmasına izin vermemeye çalışın, eğer vaktiniz varsa, önce eleyebilir ve elle iyice karıştırabilirsiniz.

Akçaağaç şurubunu ve kolza yağını dökün ve yoğurmaya başlayın İpuçları: Tozu elle ince parçalara hızlıca ovalayın ve son olarak yağ tozu karışımı parlak olmalıdır.Un ve yağın füzyon derecesi, bisküvinin lezzetli olup olmadığını belirlemenin anahtarıdır.

Yoğurulmuş hamuru yoğurun, kulak memesi kadar yumuşak olmalı İpuçları: Hamuru yoğurmak zorsa, hamurun viskozitesini arttırmak için akçaağaç şurubu ve kolza tohumu yağı ekleyebilirsiniz.

Hamur kekini yuvarlayın, kalınlık 5 mm-7 mm olmalıdır

Beğendiğiniz çeşitli modelleri bastırın ve fırın tepsisine düz bir şekilde koyun.

Fırına 170 derece 30 dakika

Sansan'ın kişisel halka açık platformu çevrimiçi! Orada, ekmeğin geçmiş hayatı hakkında yazacağım, eğlenceli ve güzel günler göndereceğim, Doğu'yu ve gözlerimdeki tavayı göstereceğim ve herkesin mutfak sorularını cevaplayacağım. Sansan, kızlardan genç kadınlara, büyükanneye her zaman yazabileceğimi ve daha çok mutluluk getirebileceğimi umuyor. Herkes paylaşır. Takip etmeye hoş geldiniz!