Saç hamuru
300 gram
Shepherd'in çantası
500 g
Kıyma
150 g
Tel şehriye
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan, soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Çoban çantası erişte etli turta uygulaması 1 Çoban çantasını yıkayın 2 kıyılmış 3 Şehriye iyice ıslatın, doğrayın ve çobanın çantasına koyun. 4 Kıymayı ve doğranmış yeşil soğanı koyun 5 Tuz, sıvı yağ, soya sosu, tavuk özü koyun, iyice karıştırın 6 bir parça hamur 7 Küçük tohumları kesin 8 Basma 9 Doldurma koyun 10 İyice paketleyin, düz bastırın 11 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın ve hamurun içine koyun. 12 Örtün ve pişirin 13 Servis