lahana
200 g
Yağsız et
200 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: soğan, zencefil, sarımsak, sıvı yağ, tuz, sos, sirke, limon suyu, biraz Lahana ruloları nasıl yapılır 1 Bütün lahana yapraklarını hazırlayın 2 Kaynatmak için tencereye su koyun, yaprakları ekleyin ve çıkıncaya kadar haşlayın. 3 Suyu kaynatırken et dolgusunu hazırlayabilir, yağsız eti püre haline getirebilir, yumurta, kıyılmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kıyılmış maydanoz, bitkisel yağ, tuz, tavuk özü, birkaç damla limon sirkesi ekleyebilirsiniz. 4 Sıcak sebze yapraklarını çıkarın ve oklava ile nazikçe düzleştirin 5 Kıymayı yapraklara sarın ve buharlı pişiriciye koyun 6 Kaynamış suyu uygun miktarda soğutun, su kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatın ve daha sonra çıkarın. 7 Tavadan çıkarın ve sosu üzerine koyun. Sos: soya sosu, kuru kırmızı biber, tuz, sadece kızgın yağ kullanın.