Malzemeler
Çok amaçlı un
500 g
Aksesuarlar: 5 gr maya, ılık su, yaklaşık 240 gr, şeker, yaklaşık 50 gr
Huaxiang buharda pişirilmiş çörekler yöntemi 1 Önce şekeri eritmek için ılık su kullanın, ardından maya tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından unun içine dökün ve pıhtılaşma şeklinde karıştırın, ardından pürüzsüz bir hamur haline getirin, ardından avucunuzun üzerine birkaç damla yağ koyun ve hafifçe vurun Yüzeyi plastik sargı ile örtün ve 1.5-2 kez fermente etmesine izin verin (bu mayalanmış hamurdur)
2 Mayalanmış hamuru boşaltın ve şeritler halinde yoğurun
3 Eşit miktarda küçük erişteye bölün ve
4 Ajan bir ucundan sıkıştırılır, yuvarlatılır ve tek tek yapıştırılır ve tutkalın üzerine su ile yapışması daha kolay olacaktır.
5 Altı tanesi birbirine yapıştırıldığında, altı yapraklı bir çiçeğe dönüşür.
6 Küçük bir hamur daha alın ve ince bir şerit halinde yoğurun
7 Bir çiçek kalp yapmak için bir ucundan içeri yuvarlayın
8 Rulo çiçek kalbini çiçeğin ortasına koyun
9 Yapraklara gravürü bastırmak için bir spatula veya kürdan kullanın ve çiçek gibi bir çörek hazır
10 Buharda pişirme ızgarasına bir kat yağ sürün, içine koyun, orta-yüksek ateşte açın, tencereyi 15 dakika buharda bırakın ve ocağı kapatın, ardından kapağı açmak için 5 dakika pişirin. Yüzey güzel değil
11 bitmiş ürün
-
- Pırasa Yumurtalı Burrito
-
- Kırmızı Fasulye ve Siyah Pirinç Lapası
-
- Yeşil Soğanlı Tatlı Patates Kek
-
- Ekstra kalın sütlü bisküviler
-
- Beyaz Susamlı Çorbalı Kek
-
- Shaanxi You Splashed Noodles
-
- Esmer Şekerli Üzümlü Bisküvi
-
- İtalyan Bademli Kurabiye
-
- Kıymalı Erişte
-
- Fındıklı Üzümlü Kurabiye
-
- Lahana erişte
-
- Mısır Unlu Erikli Bisküvi
