Tel şehriye
150 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, sarımsak, MSG, soya sosu Erişte nasıl pişirilir 1 Hazırlık 2 Kızgın yağ, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak, güzel kokulu soteleyin ve soya sosunu ekleyin 3 Su, tuz ve MSG'yi kaynatın 4 Kurutulmuş erişteleri koyun 5 Pişirin ve iki yumurta daha ekleyin. Çırpılmış yumurtaların lezzetli olması gerekmez, kırılmış olanlar da iyidir. 6 Hey! Bu kalan tek kase erişte