Malzemeler
Patates
300 gram
Eski sirke
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, sarımsak
Sirke patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyun, rendeleyin, parçalarını silin ve yüzeydeki fazla nişastayı suyla durulayın.
2 Tavaya yağı koyun, ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin, ardından patates dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
3 Patates parçaları tavaya yapışmak üzereyken, sirkeyi hemen tavaya dökün, bir süre karıştırarak kızartın, tuz ve tavuk özü ile baharatlayın ve pişene kadar karıştırın.
4 Çok uzun süre kızartmayın, aksi takdirde patates parçaları erişte haline gelir ve tadı kötü olur. Daha ekşi seviyorsanız, daha fazla sirke koyabilirsiniz. Tamam, hadi pottan çıkalım!
-
- Kabak desenli çörekler
-
- Salatalık Vejetaryen Suşi
-
- Kimyon Soğan Patates
-
- Havuç kaburga
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Beyaz turp kaburga çorbası
-
- Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Balkabağı Kızılcık Pirzola
-
- Apple Passion Jam
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
