Malzemeler
Domuz eti dolgusu
300 gram
Shiitake
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yumurta akı, hafif soya sosu, yemeklik şarap, domates sosu, yeşil sarımsak fidanları
Mantarlı et nasıl doldurulur 1 Çeşitli baharatları ve yumurta beyazlarını domuz dolgusuna koyun, iyice karıştırın ve hazır olun
2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve
3 Karıştırılmış domuz dolgusunu mantarların üzerine koyun.
4 hepsi hazır
5 Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharda pişirin
6 Çok su buğuladı, atmayın
7 Tencereye dökün, kaynatın, uygun miktarda nişasta ve salça ekleyin
8 kaynatın
9 Doğru miktarda yeşil sarımsak filizi koyun
10 Buharda pişirilmiş sebzeleri üzerine dökün
11 Servis
-
- Çıtır Tatlı Karides
-
- Renkli kelebek yüzü
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Yasemin Balı Soğuk Demleme Çay
-
- Yapışkan mısır
-
- Kızarmış dana erişte
-
- Etli börek
-
- Domates Kung Pao Soslu Doğranmış Tavuk
-
- Sebze ekmeği
-
- Beyaz mantar ve kırmızı hurma balkabağı çorbası
-
- Hint Naan
-
- Turşu tavuk budu
