Domates sazan sazan çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve havuz sazanı yıkayın.
2 Sıcak bir tavaya az miktarda yağ koyun, havuz sazanı yüzeyi hafif sarı olana kadar kızartın ve ardından diğer tarafı kızartın.
3 Balıkları kızartın ve bir tencereye koyun, uygun miktarda su ve zencefil dilimleri ekleyin ve orta ateşte kaynamaya başlayın.
4 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
5 Balık çorbasını süt beyazı olana kadar kaynatın ve domatesleri ekleyin (kısık ateşe çevirin ve kaynattıktan sonra yaklaşık 15 dakika kaynatmaya devam edin).
6 Domatesler yumuşayıncaya ve çürüyene kadar kaynatmaya devam edin, ocağı kapatmak için uygun miktarda tuz ekleyin.
