Soğuk dana eti - Yemeği

Malzemeler

İnek panjuru

150 g

Takviyeler: doğru miktarda yağ, hafif soya sosu, doğru miktarda sarımsaklı biber sosu, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda sirke, doğru miktarda

Soğuk dana venetianle nasıl yapılır 1 Aldığınız dana venetini yıkayın.

2 İnek panjurunun kenarı boyunca mümkün olduğunca eşit şekilde şeritler halinde kesin.

3 Bir tencerede suyu kaynatın, ardından dilimlenmiş dana ızgarasını birkaç dakika kaynar suya koyun (süreye bağlı olarak)

4 Sıcak dana ızgarasını alın ve suyu boşaltın

5 Baharatlar hazırlayın: hafif soya sosu, susam yağı, sarımsaklı biber sosu ve Zhenjiang sirkesi (diğer sirke de kullanılabilir)

6 Tüm baharatları damak zevkinize göre çıkarın ve iyice karıştırın.

7 Süzülmüş dana ızgarasını hazırlanan sosun içine koyun ve iyice karıştırın.

8 Eşit şekilde karıştırılmış dana panjurlarının kenarlarını yuvarlak bir tabağa bükün. Bu "soğuk dana eti" ekşi ve ferahlatıcıdır. Yemekten önce meze.

Pueraria yapışkan pirinç topları ile şarap ve yumurta
önceki
Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
Sonraki
Mei Cai Kou Po
Kaşlı Kek
Kızarmış noodle
Mor Tatlı Patates Kek
Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Matcha Sakura Kurabiyeleri
Domates turp sazan çorbası
Kırmızı Fasulye Susamlı Bisküvi
Ev yapımı şarap
Mantar, Frenk Soğanı ve Yumurta Kutusu
Kokulu soslu kek
Kabak Patates Püresi

Copyleft gutx

To Top