Lao Ganma kruvasanının elde yoğrulmuş versiyonu - Yemeği
1. Maya sütte (oda sıcaklığında) çözülür. 2. Karışımdaki şekeri eritin. 3. Yüksek haşlanmış erişteleri yavaşça ekleyin (yüksek su içeriği, bir leğen kullanın), erişteleri karıştırmak için çubuk kullanın ve yoğurmak için on dakika uyanın. 4. Yüksek Enerji Hatırlatıcısı Bir spatula kullanarak hamuru düzeltirken yoğurun ve kazıyın.Kuru toz eklemeyin, hadi, yoğuramıyorsanız kesin.Kırpın ve bırakın.Yaklaşık yarım saat içinde kalın bir film belirecek! 5. Tuz ve tereyağı ekledikten sonra, bir top haline gelinceye kadar yoğurmaya devam edin ve film normal bir delik başarısı elde edene kadar yoğurun!
El geri çekilmeyene kadar yaklaşık 6, 26 derecede (kapalı bir kapta) bir atış! Oda sıcaklığı 20 derece ve genişliği yaklaşık bir saattir. Oda sıcaklığı 26 dereceyi aştığında soğutmak ve fermente etmek daha iyidir) 7, 55 gramlık bir iksir, yuvarlak kapaklı plastik sargıyı iki kez ovalar! 8. Ajanı damla şeklinde yoğurun ve uzun yuvarlayın (bükmeyin, düz çekin) ve her iki tarafa doğru yuvarlayın!
9. Geniş alana Lao Ganma ekleyin, sivri ucuna kadar kıvırın ve boyutunu ikiye katlamak için 40 derecede mayalanması için fırına koyun ve fırına sıcak su koyun! (Üç atış)
10. Fırını 180 derece yukarı ve aşağı on dakika önceden ısıtın! 11. Yüzey siyah susam tohumları ile süslenmiştir!
12. 25 dakika boyunca 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin! !
Yeni görünümün sonucunu çökertmek istiyorum want
Erişte içinde daha fazla yağ olmamalıdır. Yağ olduğunda, hiç şekillendirilemez. Şişmiş veya içbükey olursa olsun, sonunda bir araba saksısı sahnesi haline gelecektir Beklenmedik bir şekilde daha lezzetli olan Laoganma yağının yüzeyini süsleyin
