Bir fincan ballı limon çayı - Yemeği
Limon 2 Bir bal 100 gram Beyaz şeker 100 gram tuz 1 kepçe
Limonu tuzla yıkayıp parçalara ayırın.
Limon kabuğu rendesini posadan ayırın
Limon kabuğunu ince şeritler halinde kesin
Limon posasını parçalara ayırın
Beyaz şekeri kesilmiş posaya dökün ve on dakika marine edin.
Dilimlenmiş limon kabuğunu kaynar suya dökün ve 3-5 dakika pişirin, soğuk suyu alın ve acı suyu sıkın, iki veya üç kez tekrarlayın
Marine edilmiş limon posasını dökün ve birkaç kez karıştırın
Kabuğa dökün
Hamuru karıştırın ve soyun ve iyice karıştırın
Suyu kuruyana kadar pişirin
Soğumaya bırakın, bal dökün ve iyice karıştırın
Bunun gibi bir şişeye karıştırın
