sığır eti
100 gram
salatalık
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, nişasta, arpacık soğanı Salatalığı dana etiyle karıştırıp kızartın 1 Salatalığı yıkayın, soyun ve ikiye bölün. 2 Daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 3 Sığır eti dilimlendikten sonra hafif soya sosu, nişasta ve sıvı yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Tencerede yağı ısıtın ve zencefil sarımsağı soteleyin 5 Sığır eti tencereye koyun. 6 Rengi değişene kadar sığır etini hızla karıştırın. 7 Sığır eti karıştırın ve rengi değiştikten sonra servis yapın. 8 Salatalığı tavaya koyun ve kavurun. 9 Salatalığın rengi değiştiğinde uygun miktarda tuz ekleyin. 10 Biraz tavuk özü ekleyin. 11 Daha önce kızartılmış dana etini tencereye geri dökün. 12 Arpacık soğanlarını parçalara ayırın ve tencereye koyun. 13 Biraz hafif soya sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın.