Malzemeler
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, sarımsak, kuru kırmızı biber, monosodyum glutamat, soya sosu
Vejetaryen patates kızartması uygulaması 1 Patates parçalarını soyup doğrayın
2 Kestikten sonra, nişastayı yıkamak için suya atın.
3 adet doğranmış yeşil soğan, sarımsak, kuru biber
4 Tenceredeki suyu kaynatın, patates parçalarını ekleyin ve suyu haşlayın.
5 Kızgın yağ, soğan, sarımsak, kuru biber
6 Patates parçalarını koyun
7 Üstüne biraz soya sosu koyun
8 Kızartın, tuz ekleyin ve MSG ile karıştırın
9 Servis
-
- Sarı Darı Erişte ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Esmer şekerli yoğurt
-
- Altın Kabaklı Kek
-
- Ekşi Armut Longan Kaya Şekeri Su
-
- Esmer Şeker Wolfberry Domuz Kemiği Çorbası
-
- Kızarmış kuzu işkembe
-
- Tatlı ve Ekşi Turp Kabuğu
-
- Zencefilli kek
-
- Balkabağı Yemi
-
- Zencefil sütü
-
- Ev yapımı eşek derisi jelatin kremi
-
- Ballı Izgara Mangalda Domuz Eti
