Domuz göbeği
1 kedi
Mor Yam
400 g
Xiaomi
100 gram
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, şeker, tuz, yeşil soğan, zencefil Sarı darı eriştesi ile buharda pişirilmiş domuz eti 1 Eti soyun, yıkayın ve dilimleyin (biraz donmuş etin kesilmesi daha iyidir) 2 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. 3 İpliği daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 4 Darıyı önceden ıslatın. 5 Kıymayı ayrı ayrı koyun; pişirme şarap, soya sosu, istiridye sosu, şeker, yeşil soğan, zencefil ve tuz. Ellerinizle tutun ve 20 dakika marine edin. 6 Darı, marine edilmiş ete dökün. 7 Buharlı pişiricinin altını yam ile yayın. 8 Domuz göbeğini ekleyin. 9 Tencereye uygun miktarda su koyun, kapağı kapatın ve "tavuk ve ördek" düğmesine basın, süre dolduğunda tencereden yiyebilirsiniz.