Altın kabaklı krep nasıl yapılır 1 Kabak, havuç, yeşil biber (biraz), doğranmış yeşil soğan, tuz ve MSG 15 dakika marine edin.
2 Bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Un ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Kalın bir macun haline getirin.
5 Tencereyi önceden ısıtın Tencerenin dibine yağ sürün Kabak hamurunu dökün ve kısık ateşte açın Tencerenin dibindeki macun yavaşça katılaşacaktır.Bu sırada ince macunu mümkün olduğunca ince bir şekilde etrafa yaymak için yemek çubukları kullanın.
6 İnce bir kabak keki yapın. (Keki eşit şekilde ısıtmak için kapağı kapatın ve tavayı sallayın.)
7 Altın kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın Tavayı çevirin.
8 İki tarafı altın olduktan sonra tavaya başlayın, altın renkli ve çekici kabak pastası başarılı olur.
