Çift Tat Domuz Pirzola Çörek - Yemeği
Evde domuz pirzolası yapmak sağlık içindir ~ Domuz pirzolası 350 g soğan 20 g Sarımsak 20 g zencefil 20 g Arpacık soğanı 20 g Karabiber Doğru miktar Tapyoka unu Doğru miktar Shimizu Yarım kase soya sosu 3 kaşık Soya sosu 1 kepçe Beyaz şeker Yarım kaşık marul Doğru miktar Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı 20 g Salata sosu Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar Yemek paketi 6 Orijinal kızarmış toz (isteğe bağlı) Doğru miktar Mısır nişastası (isteğe bağlı) Doğru miktar Yumurtalar (isteğe bağlı) 1-2
Aşama 1
Taze domuz pirzolasının kabuğunu çıkarın ve 1 cm kalınlığında yaklaşık 5-6 adet olacak şekilde kesin.
Adım 2
0.5 cm olana kadar bir çekiçle veya bıçak arkasıyla vurarak kas tendonlarının tamamen gevşemesini sağlayın.
Aşama 3
Soğanı, yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili ve sarımsağı 1: 1 porsiyon halinde (her biri yaklaşık 20 gr) blendere atın, yarım kase su ekleyin ve doğrayın (blender olmadan doğrudan kullanın, doğradıktan sonra su ekleyin) .
4. adım
Tarifte bahsedilen susam, salata sosu ve (isteğe bağlı) çeşniler hariç her şeyi bir kaseye koyun, nem içeriğine göre tapyoka unu ekleyin ve un hamuruna çevirin, domuz pirzolasını karıştırın ve ağzı kapatın. 12-20 saat buzdolabı.
Adım 5
Tencereye domuz pirzolasının yüzeyini geçebilecek uygun miktarda yağ koyun.Yağı sıcak olduktan sonra orta ateşe getirin ve doğrudan marine edilmiş domuz pirzolasını koyun (soğanı yüzeyden çıkarın) ve her birini yaklaşık üç dakika kızartın.
6. Adım
Çıtır bir doku istiyorsanız, bir tabak mısır nişastası, bir tabak kızarmış un ve bir tabak yumurta sıvısı hazırlayın.
7. Adım
Domuz pirzolasını önce mısır nişastası ile daha sonra yumurta karışımını batırın ve ardından kızartılmış unun kendi tadını etkilemeden orijinal aromasını seçmeye çalışın.
8. Adım
Kızarmış.
9. Adım
Her iki domuz pirzolasının da kendi lezzetli yerleri vardır, bu yüzden seçim yapabilirsiniz.
10. adım
Yemek poşetinin ortasını kesin, içine tereyağı dokundurun ve 5 dakika 200 derecede fırına koyun.
11. adım
Marulu soğuk suyla yıkayın, salata sosu ve beyaz susam ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 1/2
Izgara etli çörekler, yüzeye domuz pirzolası ve ardından marul salatası.
13. adım
İkili tadı seçebilirsiniz. Orleans Peynirli Tart
önceki
Talaşlı Kek
Sonraki
