Kore Akşamdan kalma Fasulye Filizi Çorbası - Yemeği
1 paket fasulye filizi 5 su bardağı pirinç suyu 7 kurutulmuş küçük balık 1 adet yosun 12 yemek kaşığı balık sosu 1 yemek kaşığı soya sosu Bir tutam tuz
Fasulye filizlerini (soya fasulyesi filizlerini) yıkayıp süzün ve çorba kaynatmak için bir tencereye koyun.
Pirinç yıkama suyunuz yoksa veya pirinç yıkama suyu kullanmak istemiyorsanız 5 bardak ila 5 bardak pirinç yıkama suyu dökün, sadece su kullanın
Kurutulmuş balığın başını ve iç organlarını çıkarın
Kıyılmış sarımsağı kesin, kurutulmuş balığı, kıyılmış sarımsağı ve yosunu tencereye koyun
Tencereyi örtün ve 15 dakika yüksek ateşte fasulye aromasını gidermek için pişirin 15 dakika sonra kapağı açın, kurutulmuş balık ve yosunu çıkarın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. 1 çorba kaşığı soya sosu ve 1-2 çorba kaşığı balık sosu ile tatlandırın
