Kore Soya Filizi - Yemeği
Fasulye filizi: 1 paket (250 gr) arpacık: orta sos: kıyılmış sarımsak: 1 çay kaşığı (5 gr) susam: 1 çay kaşığı tuz: 3/4 çay kaşığı Kore biber tozu: 1 yemek kaşığı susam yağı: 1 yemek kaşığı (15 gr) Soya sosu: 1/2 yemek kaşığı Soya filizlerini yıkadıktan sonra bir tencere kaynar su hazırlayıp haşlayın.Yaklaşık 4 dakika sonra tencereyi boşaltın ve soğuk suyla durulayın, nemi almak için hafifçe çevirin, çorba karıştırılmaz.
Soya filizlerini kaynatırken diğer malzemeleri hazırlayın.
Sıcak soya filizlerini diğer malzemeler ve soslarla karıştırın ve hemen yiyin.
Küçük bir hatırlatma: 1. Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız, toz biber eklemeyin. 2. Soğuk yiyecekleri seviyorsanız soğuk su için, sıcak ya da sıcak yiyecekleri seviyorsanız soğuk su içmeyin.Sıcak yenildiğinde susam kokusu daha yoğun olacaktır çünkü ısı susam yağının kokusunu tamamen tetikleyecektir.
