Siyah Fasulye Filizi Sakura Karides Domuz Salatası - Yemeği
Siyah fasulye filizlerini yıkayın, kabuklarını ve köklerini çıkarın ve elle ikiye katlayın.
Domuz etini yıkayın ve 10 dakika kaynar suda kaynatın, ardından buzlu suda soğutun ve dilimler halinde kesin.
Havucu dilimleyin, siyah fasulye filizlerini kaynar suya koyun ve 1 dakika haşlayın, ardından soğutmak için buzlu suya koyun ve ardından suyu çıkarmak için bir shau Kei koyun.
Bir tencerede 1 çorba kaşığı yağı ısıtın, kiraz çiçeği karideslerini ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun, kiraz karideslerini alıp kenara koyun, kiraz çiçeği yağını salata sosuyla karıştırın.
Siyah fasulye filizi, rendelenmiş havuç, sakura karidesi, kıyılmış yeşil soğan ve salata sosunun yarısını karıştırıp servis edin; domuz etini sebze eriştelerinin üzerine sürün ve kalan salata sosuyla bitirmek için gezdirin.
