g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Siyah mantar

5 çiçek

Maydanoz

4 ağaç

soğan

Doğru miktar

kırmızı biber

1 parça

Biber turşusu

2 parça

Sarımsak

3 yaprak

Aksesuarlar: susam yağı, tuz, sirke, sirke

Maydanozlu siyah mantar nasıl yapılır 1 Sarımsağı püre haline getirin, kırmızı biberi küçük parçalara ayırın.

2 Siyah mantarı ıslatın ve küçük parçalara ayırın.

3 Maydanozu yıkayın ve dilimlere ayırın.

4 Soğanı doğrayın.

5 Kıyılmış maydanozu bir tencereye kaynar suya koyun.

6 Siyah mantar da tencerede.

7 Haşlama yaptıktan sonra tencereyi çıkarın ve soğuk suda kaynatın.

8 Kıyılmış soğan, kırmızıbiber, turşu, sarımsak ve tuz ekleyin.

9 Uygun miktarda susam yağı dökün.

10 Uygun miktarda sirke ekleyin.

11 İyice karıştırın ve bir tabağa koyun.

Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti

Kaya Şekeri ile Pişirilmiş Sichuan Yeniduatı

Acı Biber Patates Cipsi

Tuzlu Fırında Tavuk

Tuz pişmiş büyük sıra

Siyah Soya Fasulyesi ve Kırmızı Hurma Soya Sütü

Fıstık ve Biber

Mapo Tofu

Kıyma soslu haşlanmış patlıcan

Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Fasulye

Pirinç ekmeği

Yumurta sarısı pişmiş kavun