Karides
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç şarabı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, rezene, kuru kırmızı biber, Baharatlı tavada kızartılmış karides paletli 1 karides paletini temiz suya dökün ve daha sonra kullanmak üzere durulayın. 2 Wok'a yağı koyun, kokulu sotelemek için biber ve rezene ekleyin, ardından soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru kırmızı biberi tavaya koyun ve kokuyu elde etmek için karıştırın. 3 Yıkanmış karidesleri dökün ve tencerede pişene kadar kavurun, tencereden biraz tavuk özü ekleyin. 4 Servis yaptıktan hemen sonra servis yapın.