Malzemeler
Kırmızı fasulye
200 g
Şeker bir
80 g
Yağ a
50 gram
Yoğunlaştırılmış süt b
30 g
Matcha tozu b
3g
Yapışkan pirinç unu b
50,0 g
Yapışkan pirinç şehriye b
50,0 g
Mısır nişastası b
50,0 g
Pudra şekeri b
50,0 g
Mısır yağı b
30,0 g
Süt b
230,0 g
Aksesuarlar 50 gr yapışkan pirinç unu
Karlı ay pastası nasıl yapılır (kırmızı fasulye ezmesi ile) 1 Önce kırmızı fasulye ezmesi yapacağız, bir malzeme kırmızı fasulye ezmesidir. Kırmızı fasulyeler bir gece önceden ıslatılır.
2 Kuru fasulye 1: 2 suyu pirinç pişiriciye koyun, tatlı pirinç modunu başlatın.
3 Program sona erdiğinde, kırmızı fasulyeleri blendere koyun ve ince bir püre haline getirin.
4 Yağ ve şekeri ekleyin.
5 Düşük ateşte pişirin ve tencerenin yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam edin.
6 Fasulyeler sıkışana ve top haline gelene kadar pişirin. (Kanton usulü ay kekleri yapıyorsanız, köftelere yağ ekleneceğini burada söylemek istiyorum. Kırmızı fasülyeli köftelere eklemek parlak ve parlak görünecektir.)
7 Daha sonra, buz kabuğu hazırlayın, b malzemesi buz derisidir. Pudra şekeri, yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve mısır nişastasını b bileşeninde karıştırın.
8 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
10 Mısır yağı ekleyin ve yağ ve su ayrışması kalmayıncaya kadar karıştırın.
11 Karışık hamuru bir kaseye dökün. Daha sığ bir kase seçin, böylece seramik daha eşit ısınır.
12 Bir buharlayıcıya koyun ve 25 dakika buharda pişirin. Buharda pişirirken, tencerenin kapağında küçük bir yarık vardır, böylece hamurun içine çok fazla su akmaz.
13 Sonra kek unu yapın, 50 gram yapışkan pirinç ununu bir tavaya koyun ve hafif sararana kadar kızartın.
14 Kar derisi buharlandıktan sonra karıştırın ve soğumaya bırakın.
15 Tek kullanımlık eldivenler giyin ve kulak memeniz kadar yumuşak bir hamur elde etmek için yoğurun.
16 Kar kabuğunun 1 / 2'sini alın, matcha tozu ekleyin ve bir top halinde yoğurun.
17 Ay kek kalıbım 50 gram, kabuk ve dolgu 25 grama bölünüyor.
18 Bir turta kabuğu alın ve düz bir şekilde bastırın.
19 Kaplanın ağzına koyun, fasulye ezmesini ekleyin ve yoğurun.
20 Ay keki kalıbının üzerine bir kat kek tozu serpin ve sallayın. Kek tozunu ay keki kalıbına eşit şekilde yapıştırın.
21 Sarılmış hamuru bir şekil oluşturmak için ay keki kalıbına koyun.
22 Matcha.
23 Bitmiş ürün.
24 Bitmiş ürünler.
25 Bitmiş ürünler.
26 Bitmiş ürünler.
-
- Ananaslı Fırında Pirinç
-
- Lotus Tohumlu Deniz Tarağı Yağsız Et Çorbası
-
- Maydanozlu Siyah Mantar
-
- Baharatlı Kızarmış Karides
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Kaya Şekeri ile Pişirilmiş Sichuan Yeniduatı
-
- Acı Biber Patates Cipsi
-
- Tuzlu Fırında Tavuk
-
- Tuz pişmiş büyük sıra
-
- Siyah Soya Fasulyesi ve Kırmızı Hurma Soya Sütü
-
- Fıstık ve Biber
-
- Mapo Tofu
