Aşama 1
Yumurtaları ılık suyla çırpın, biraz tuz ekleyin ve un ekleyinAdım 2
Canlı erişteAşama 3
Yuvarlak dilimler halinde açın4. adım
Her katmanın ortasına biraz kuru erişte koyunAdım 5
parçalara ayırmak6. Adım
Kurutulmuş erişteleri silkeleyin7. Adım
Kişisel damak zevkinize göre pişirilir, sıcak çorbalı erişte, kızarmış erişte, kavrulmuş erişte, erişte, dana erişte, ne istersen, tadı çok güzel