Basit Liangpi - Yemeği
Buğday nişastası 150 g Sade un 15 g Su 260 g
Aşama 1
Buğday nişastası
Aşama 3
150 gram buğday nişastası.
4. adım
Hamur yapmak için 15 gram sade un ve 260 gram su ekleyin
Adım 5
Ateş suyu kaynattı
6. Adım
Su kaynatırken zaman kazanmak için malzemeleri soğuk cilde hazırlayabilirsiniz. Bugün havuç, salatalık parçaları, arpacık soğanı ve kıyılmış sarımsak hazırladım
7. Adım
Su kaynadıktan sonra, bu tür iki düz tabak hazırlayın, buharlamadan önce su kaynatılmalıdır.Soğuk su buharlama başarısız olacaktır. Hamuru plakalardan birine dökün. Hamuru eşit hale getirmek için hamuru her seferinde bir kaşıkla leğenin içinde karıştırın.
8. Adım
Lavaboda ve leğende temiz su dolu bir leğen hazırlayın, oh.
9. Adım
Beş dakika sonra, Liangpi'nin ortasında büyük bir balon şişti ve buğulandı. Beş dakikadan az olmamalıdır, beş dakikadan az pişirilmezse soğuk kabuk kırılır. Çeşitli hatalar.
10. adım
Plakayı temiz suda soğuk cilde batırın. Soğuk cildin çıkarılması kolaydır.
11. adım
Bakalım çok başarılı mı? Şeffaf olduğunda kırılacak yer yoktur.
Adım 1/2
Sonra temiz bir tabağa biraz susam yağı koyun. Her yaptığınızda fırçalayın, böylece kestiğinizde birbirine yapışmaz.
13. adım
Daha sonra iki düz plaka dönüşümlü olarak kullanılır, biri buharda pişirilir ve diğeri soğuk cildi almak için soğuk suya batırılır. Liangpi yakında hazır olacak. Bugün hazırladığım miktar sekiz yaprak Liangpi yapmak için yeterli. Üç kişilik bir aile için doğru.
14. adım
Acılı erişte ve susam tohumlarını bir kaseye koyun
Adım 15
Yağı tavaya dökün ve arpacık soğanı, zencefil dilimleri, yıldız anason ve Çin biberini tuzlu Çin biberi soğan yağını kızartmak için ekleyin.
16. adım
Yağı kırmızı biber eriştelerine ve susam tohumlarına dökün ve iyice karıştırın.
17. Adım
Sonra bir çorbaya biraz sirke, buharda pişirilmiş balık soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz ve monosodyum glutamat dökün ve kırmızı yağın içine dökün.
Adım 18
Soğuk deriyi şeritler halinde kesin.
Adım 19
Tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve soğuk deriyle karıştırın. Üzerine doğranmış yeşil soğan ve susam serpin.
20.Adım
Sonunda koku eklemek için biraz kişniş serpin. Bir kase baharatlı ve lezzetli soğuk deri hazır. Çok zaman kazandırdı mı? Sevgili dostlar El rulo şehriye
önceki
