g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz pastırması

100 gram

Kurutulmuş patates

400 g

Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, yeşil soğan

Pastırma ve kuru patates uygulaması 1 Vakumla paketlenmiş pastırma.

2 Kurutulmuş kuru patates.

3 Önce patatesleri kurutun.

4 Daha sonra 2 saat kadar temiz suda bekletin, temelde yumuşak olacaktır.

5 Nemi kontrol edin, bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika boyunca buharda pişirin.

6 Buharda pişirilmiş kuru patatesler çok çiğnenir, çıkarın ve bir kenara koyun.

7 Pastırmayı dilimleyin.

8 Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

9 Dilimlenmiş domuz pastırması ekleyin ve kavurun.

10 Eşit şekilde kızartın, kuru patates ekleyin.

11 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin.

12 Soya sosu pişirin.

13 Biraz su ekleyin ve hafifçe yakın.

14 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin.

15 Sosu kapattıktan sonra ocağı kapatın.

16 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.

Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma

Bacon Stir-Fried Sarımsak Yosunu

Kızarmış çörekler

Bambu sürgün ucu Malanto

Kıyılmış turp ile kızarmış domuz pastırması

Tavada kızartılmış tavuk tüyleri

Yabani Soğan Krep

Tempeh ve yeşil soğanlı tavada kızartılmış domuz pastırması

Deniz istiridye hardalı lapası

Bal şeftali granola barları

Toon çırpılmış yumurta

Turşu Tuk Taze Erişte Çorbası