Çin lâhanası
300 gram
Domuz pastırması
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber Domuz pastırmalı Çin lahanası 2 ince dilimlenmiş domuz pastırması 3 doğranmış yeşil soğan hazır 4 adet doğranmış yeşil biber 5 Tencereye sıvı yağ koyun, ince doğranmış yeşil soğanı ve yağı düzeldikten sonra pastırmayı ekleyin, et yerinde kızartılmalı ve yağ şeffaf hale gelmelidir. 6 Çin lahanasını ekleyin ve kavurun. 7 Biraz hafif soya sosu ekleyin, lahana kızartıldığında yeşil biberleri ekleyin, birkaç kez karıştırıp kızartın.