g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yiyecek hazırlayın Yapışkan pirinci yıkayın ve 1 saat bekletin. Taroyu soyun ve yıkayın.

2. Pastırmayı yıkayın, tuzun bir kısmını ıslatın, doğrayın, taroyu doğrayın, gündüz losyonunu ıslatın, yıkayın ve dilimler halinde kesin.

3. Güveçte uygun miktarda su koyun, yapışkan pirinci koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.

4. Tencerede yağı ısıtın, zencefili, doğranmış eti ve taroyu koyun ve kızartın.

5. Pastırmanın rengi döndüğünde, çıkarın ve bir güveç içine koyun.

6. Gündüz zambağını koyun, biraz şarap ekleyin, 15 dakika kısık ateşte yüksek ateşte kaynatın.

7. Tavanın dibine yapışmasını önlemek için pişirirken karıştırın.

8. Tuz ekleyin, taze tütsüleyin ve 1 dakika pişirin.

9. Tavuk esansı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.