Büyük kemikler
700 g
Takviyeler, tuz, su, zencefil, bol miktarda yeşil soğan Kemik çorbası pilav uygulaması 1 Tencereye uygun miktarda su koyun, kemikleri ilave edip kaynatın, fazla kanı alın. 2 Kemikleri çıkarın. 3 Ayrı bir tencerede beyazlatılmış kemikleri ekleyin, yeşil soğanı, dilimlenmiş zencefili, anasonu, suyu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin. 4 Tat vermek için biraz tuz ekleyin. 5 Yemek yerken biraz taze soğan kesin ve kemik suyuna koyun.