Yüksek glütenli un
435 g
Anında Maya Tozu
3g
domates suyu
240 ml
Yumurta
60 g
yaban mersini reçeli
100 gram
Hayvan kremi
200 g
elma
1 parça
Yabanmersini
20 g
Aksesuarlar: zeytinyağı 39g tuz 5g pudra şekeri 26g bal 1 kaşık Bir talaş kabında bir ayıya kızarmış dondurma nasıl yapılır 1 Bir gün önceden malzemeleri hazırlayın ve dondurmayı dondurun. 2 Domates suyunu ekmek kovasına boşaltın. 3 Zeytinyağını dökün. 4 Sofra tuzu ekleyin. 5 Yumurtaları kovaya atın. 6 Pudra şekeri ekleyin. 7 Düşük glütenli unu eleyin ve üzerine bir oluk açın. 8 Maya tozunu dökün ve üzerini un ile kaplayın. 94 Fransız ekmeği programını başlatın. 10 Yoğurma, fermantasyon ve pişirme işlemlerinin tamamlanmasını bekleyin. 11 Tostu çıkarın ve dilimleri soğumaya bırakın. 12 Dondurma için malzemeleri hazırlayın. 13 Tostu ezin. 14 Tostu ekmek makinesine koyun ve kızartmak ve ezmek veya mutfak robotuyla kırmak için iki kez karıştırarak kızartma programını başlatın. 15 Donmuş dondurma kovasını çıkarın. 16 Dondurma tabanını ekmek makinesine takın. 17 Kremayı dağıtmak için hafifçe çırpın, yaban mersini sosu ekleyin. 18 Karışık hamuru dondurma makinesine dökün ve bal ekleyin. 19 Dondurma kovasının kapağını kapatın, ekmek kızartma makinesinin kapağını kapatın ve iki kez hamur karıştırma programını başlatın. 20 Fincanın üzerine bir kat kızarmış ekmek yayın. 21 Daha sonra fincan dolana kadar bir kat yaban mersinli dondurma ve bir kat kızarmış ekmek yayın. 22 İki yuvarlak elmayı ve birkaç çubuğu kesin ve hafif tuzlu suyla işleyerek kulak ve ağız yapmasını sağlayın. 23 Yaban mersini gözleri ve burnu yapar.