"Salatalık, yıl boyunca insanların onsuz yaşayamayacağı bir sebzedir. Soğuk veya kızartılmış olarak servis edilebilir. Elbette bu salatalık böreği de benzersizdir." Malzemeler
salatalık 1
Aksesuarlar
Sarımsak karanfil 1 yaprak
Kurutulmuş biber birkaç
Biber Kullanışlı
tuz Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Sirke Doğru miktar
Sıcak ve ekşi Damak zevki
karıştırmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
11 salatalık hazırlayın.
2 Salatalık dilimleri oluşturmak için bir spatula kullanın.
3 Elinizle bir salatalığa tek tek yuvarlayın.
4 Tencereye zeytinyağı sürün ve kısık ateşte açın Tadı uyuşana kadar kızartmak için bir avuç dolusu biber ekleyin Kıyılmış sarımsak ve güzel kokulu olana kadar kuru biber ekleyin Tuz, soya sosu ve sirke ekleyerek çorba yapın.
5 Çorbayı salatalık rulolarının üzerine dökün ve servis yapın.
İpuçları
Salatalık dilimlemek için spatula kullanmak teknik bir iş, ancak dilimlerim pek iyi değil.