Malzemeler
Balık kafası
180 g
Taro
450 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, zencefil, biber, 1/2 çay kaşığı, yeşil soğan, kişniş
Taro balığı kafa çorbası nasıl yapılır 1 Taro ve balık kafasını hazırlayın.
2 Balık kafasını yıkayın, tuz, zencefil ekleyin ve marine etmek için şarap pişirin.
3 Taroyu yıkayın ve parçalara ayırın.
4 Bir tavada yağı ısıtın, biraz karabiber ekleyin ve balık başlarını ekleyin.
5 Ters çevirin ve kızartın.
6 Temiz su ekleyin.
7 Taro ekleyin.
810 dakikadan fazla pişirin.
9 Tuzla baharatlayın ve taro yumuşak ve çürüyene kadar pişirin.
10 Bir kaseye yeşil soğan ve doğranmış kişniş serpin.
-
- Meyveli Yoğurtlu Balık
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti ve edamame çayı
-
- Kaburga Mısır Havuç Çorbası
-
- Kalamar halkası
-
- Çikolatalı Peynirli Kapkekler
-
- Laba Congee
-
- Domates Soslu Çıtır Levrek
-
- Matsutake Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış mantarlar
-
- Fasulye lorlu tavada kızartılmış yeşil sarımsak
-
- Susam Artemisia Annua#Çok Verimliliği Bakımı Kazanmanın Bir Yolu#
-
- İşten çıkarmak
