Yengeç soslu tofu - Yemeği

Malzemeler

soya peyniri

300 gram

Yengeç Sarısı

30 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu

Yengeç soslu tofu nasıl yapılır 1 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve bir parçayı kaynar suyla haşlayın.

2 Tencerede yeşil soğan ve zencefili soteleyin.

3 Küçük bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.

4 Uygun miktarda et suyu koyun.

5 Çorba kaynadıktan sonra bir kaşık dolusu sarı yengeç ekleyin.

6 Yengeç yumurtasını karıştırdıktan sonra tofuyu tencereye koyun.

7 Uygun miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin.

8 Çorba kaynadıktan sonra, suyunu toplamak için biraz şeker ekleyin. (Yengeç ezmesi ve fasulye ezmesi nispeten tuzlu olduğundan fazladan tuz eklenmez)

9 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın.

Sebzeli ve Kaburgalı El Yapımı Erişte
önceki
Karışık Kavrulmuş Sebzeler
Sonraki
Sebzeli haşlanmış ördek kanı
Acı Biberli Kıyılmış Domuz Eti
Lahana ve tofu dolması
Yeşil sebzeler ve kıyılmış domuz eti ile tavada kızartılmış erişte
Vejeteryan yiyeceği
Sebzeli Yağsız Et Çorbası
Ejderha başlı balık ve sebzeli haşlanmış arı kovanı çorbası
Yumurta Mantarlı Tofu Çorbası
Elde Yoğurulmuş Sebzelerle Tavada Kızartılmış Beyaz Pirinç
Kung Pao Tavuk
Yeşil sebzeli tavada kızartılmış mantarlar
Sıcak ve ekşi kuru erişte
To Top