Malzemeler
Yumurta
1 parça
soya peyniri
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, mantarlar
Yumurtalı mantarlı tofu çorbası uygulaması 1 Malzemeler, soya peyniri, yumurta, mantar ve yeşil soğanları hazırlayın.
2 Malzemeleri yıkayın ve kesin.
3 Yumurtaları kırın ve iyice karıştırın.
4 Tencereyi kırmızıya getirin, biraz yağ dökün, ardından tofuyu dökün ve bir süre karıştırın.
5 Uygun miktarda soğuk su ekleyin.
6 Su kaynadıktan sonra mantarları ekleyin.
7 Yaklaşık 3-5 dakika pişirin ve yumurta karışımını dairesel hareketlerle yavaşça dökün.
8 Tuz, yeşil soğan ve az miktarda pişirme şarabı ekleyin ve bir süre pişirin.
9 Kaseyi doldurun.
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Yeşil sebzeli tavada kızartılmış mantarlar
-
- Sıcak ve ekşi kuru erişte
-
- Yeşiller ve Jambonlu Erişte
-
- Chili ile Kızarmış Çıtır Balık
-
- Tuzlu Susamlı Çıtır Kurabiye
-
- Kaşar Peynirli Bisküvi
-
- Yeşil sebzeli jaluzi
-
- Sirke biber balığı
-
- Yeşil sebzeli tavada kızartılmış et kalıntısı
-
- Turp
-
- Ahtapotlu Tavada Kızartılmış Frenk Soğanı
