Tavuk budu
1
Aksesuarlar: 60 gr yer fıstığı, biraz tuz, kuru kırmızı biber, 4 diş sarımsak, 5 arpacık, 1 zencefil, 10 gr biber, biraz patates nişastası, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı sirke 1/2 yemek kaşığı Kung Pao Tavuğu uygulaması 1 Yumuşak tavuk butları alın 2 Kemikleri çıkarmak için bir bıçak kullanın ve eti gevşetin. 31,5 cm'lik parçalar halinde kesin 4 Tuz, pişirme şarabı, soya sosu, nişasta ekleyin 5 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 6 Fıstıkları önceden kızartın, derisini ovalayın ve sarımsakları dilimlere ayırın. 7 Şeker, sirke, soya sosu, bir kaşık yemek şarabı, bunları bir kaseye koyun ve meyve suyu yapın 8 İyi baharat hazırlığı 9 Tavaya biraz yağ koyun ve biraz yağ koyun.Yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır. Tavuğu dökün 10 Rengi değiştirdikten sonra birkaç kez karıştırarak kızartın ve 11 Isıtmak için bir tencere daha alın ve yağı koyun, biberi koyun, tadı kızartın. 12 Acı biberleri koyun ve soteleyin, ardından diğer malzemeleri ekleyin ve kokuyu elde etmek için karıştırın 13 Tavuk küplerini ekleyin 14 Sosu ekleyin ve tadına bakmak için çabucak kızartın 15 Yer fıstığı koyun 16 Sonra sarımsak fidelerini 17 Tencereden çıkmak için iki kez kızartın