Luo Han Guo, Kış Kavun ve Longan Şurubu - Yemeği
Malzemelerinizi hazırlayın.
Longayı yıkayın ve suyunu süzün. Luo Han Guo'nun kabuğunu temizledikten sonra, Yarısını çekin ve posayı çıkarın, Hamuru dörde bölün.
Balmumu kabağını yıkayıp ortadan ikiye kesin, Tohum kısmı kesilir.
Sonra yeşil kabuğu kesin.
Dört parçaya kesin
Kavunu şeritler halinde kesin.
Bütün bir dilim kış kavun şeritlerinin ağırlığı yaklaşık 1 kg'dır.
Balmumu kabak şeritlerini, Luo Han Guo'yu ve longan'ı güveye koyun.
3 litre su dökün.
Gaz sobasına götürün ve ısıtın, Kaymak üzere olduğunu gördüğünüzde alevi kapatın, Toprak çömleği elektronik toprak çömlekten çıkarın. (Sıcaklara dikkat!)
1 buçuk saat yüksek modda pişirin.
Pişirme süresi dolduktan sonra akide şekerini ilave edin ve karıştırın.
Şeker eridikten sonra, Esmer şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
bitti~ Soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun Lezzetli olduğu kadar tadı da güzel~ Isıyı azaltmak için serin ve serin.
