Çiçek sakızını durulayın ve yumuşayana kadar (birkaç saat) suyla ıslatın.
Zencefil dilimleri ekleyin ve yaklaşık 5 dakika buharda pişirin (suyun kaynadığı zamandan itibaren hesaplanır). Çiçek sakızı daha kalınsa, suyu değiştirip buzdolabına koyarak tamamen gelişene kadar ıslatmaya devam edebilirsiniz.
Kırmızı hurmaları yıkayın ve çukuru çıkarın.
Çiçek maw, kırmızı hurma ve wolfberry'yi birlikte güveç tenceresine koyun, az miktarda su ekleyin, toz çiçek maw'ı ıslatın (suyun çok fazla olmamasına dikkat edin) ve ardından elektrikli güveç tenceresine koyun ve yaklaşık bir buçuk saat pişirin. Ayrıca bir pirinç tenceresine koyabilir ve yulaf lapası işlevini kullanarak yaklaşık bir buçuk saat pişirin; veya açık ateş kullanarak yavaş yavaş kaynatın, ancak süre yaklaşık bir saattir. (Pilavın yolu size uygun, üniforma yok.)
Bir buçuk saatten fazla pişirin, ardından sıcak süt ekleyin ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Açık ateşte pişirilirse sıcak süt ekleyebilir ve yaklaşık 10 dakika daha kaynamaya devam edebilirsiniz. Sıcak süt eklerken kendi damak tadınıza göre biraz kaya şekeri ekleyebilirsiniz. (Not: Sütü eklemeden önce lütfen sütü biraz kaynatınız!)
Güveçten sonra sıcak olarak yenebilir.
Ayrıca tortuyu ayırabilir, bir fincan veya kaseye koyabilir, streç film ile kapatıp buzdolabında saklayabilirsiniz, katılaştıktan sonra nefis bir balık etli muhallebi olur.
Lütfen WeChat herkese açık hesabıma dikkat edin: QueenieKitchen, daha fazla tarif sizi bekliyor! İlginiz için teşekkürler!