domuz eti
250 g
Tatlı patates erişte
200 g
soya filizi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan Yağsız et ve fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış patates noodle'ları 1 Malzemeleri hazırlayın, şehriye kaynar suda ıslatın, eti kesin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve fasulye filizlerini ayırın. 2 Eti kızgın yağ tavasına koyun ve rengi değişene kadar kavurun, biraz tuz koyun ve fasulye filizlerini kavurun. 3 Kızartma sırasında su serpin (böylece sos çıkacak ve fasulye filizleri birbirine karıştırılarak erişte suyunu emecek) 4 Bir süre pişirdikten sonra yeşil soğanı, tuzu ve soya sosunu birkaç kez kızartın. 5 hayran koyabilirsin 6 Fanların et suyunu soluması için sürekli olarak kızartın. 7 Sos kuruduktan sonra servis edilebilir.