1. Erişteleri hazırlayın. Hazır erişteleri kaynatın, iki veya üç dakika pişirin, soğuk suyu alın ve süzün.
2. Yan yemekleri hazırlayın. Bu üçünü hazırladım ve ayrıca diğer olgunlaşması kolay havuç, yeşil fasulye, mısır taneleri ve biberleri de koyabilirim.
3. Soslardan birini hazırlayın. Hazır eriştelerin sos poşetini sıcak suda bekletin ve içindeki sosu eritin.
4. İkinci sos yapımını hazırlayın. Hazır noodle sos paketini kaseye koyup, iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, hazır eriştelerdeki toz miktarı, biraz şeker, biraz susam yağı ve biraz su ile karıştırın.
5. Yumurtaları hazırlayın. İki yumurtayı karıştırın ve servis yapın.
6. Başlayalım! Tenceredeki kızgın yağı garnitürlere dökün, onlarca saniye karıştırıp kızartın, ardından hazır erişteleri dökün, sonra ile yapılan sosu dökün, biraz daha su (çok değil) ekleyin, yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın ve tencereyi çıkarın.
7. Bitmiş resimlerden biri ~
8. Biten Resim 2 ~