Sen Tiao - Yemeği
1. Una çabuk kızartıcı mayalama maddesi ekleyin
2. Şeker ekleyin
3. Tuz ekleyin
4. Eşit şekilde karıştırın
5. Yavaşça ılık su ekleyin ve çubuklarla pamuk yünün içine karıştırın
6. Ellerinizle yoğurmaya başlayın
7. Hamuru yoğurduktan sonra, istifleme yöntemini kullanarak yaklaşık beş dakika hamur yoğurun.
8. Üzerini streç filmle örtün ve 10-20 dakika bekletin
9. Hamur pürüzsüz hale gelene kadar yumruğunuzu kullanmaya devam edin
10. Yüzeye bir kat kızartma yağı sürün
11. Plastik sargıyla sardıktan sonra sıcak bir yere koyun ve yaklaşık 40 dakika bekletin.
12. Doğrama tahtası üzerine uygun miktarda kuru un serpin
13. Yaklaşık 10 cm genişliğinde ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında bir hamur parçası oluşturmak için hamuru gerin.
14. Oklava ile yavaşça düz yuvarlayın
15. Yaklaşık iki parmak genişliğinde hamur parçaları halinde kesin
16. Her iki dozu bir araya toplayın
17. Ortadaki bir bıçağın arkasına bastırın
18. Ellerinizle iki ucunu sıkıştırın ve yavaşça uzatın
19. Tencereye yağı koyun ve iki Baidu'ya ısıtın
20. Hamur çubuklarını ham embriyoya koyun ve kızartın
21. Kızarmış hamur çubuğunun yüzeyi altın olduğunda ve hacim büyüdüğünde
22. Yağı çıkardıktan sonra kontrol etmek için ızgara ağı koyun
23. Lezzetli bir kızarmış hamur çubuğu hazır
24. Ben Xin Momo, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!
