Malzemeler
Shiitake
100 gram
Kış kavunu
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 3 dilim, sarımsak, 3 diş tavuk özü, biraz
Mantar ve Kış Kavun Çorbası Nasıl Yapılır 1 Mantarları yıkayarak çamuru temizleyin ve ardından her bir mantarı elle dört parçaya ayırın.
2 Kış kavunu 0,5 cm kalınlığında kış kavun dilimleri halinde kesin, üç dilim zencefil ve birkaç dilim sarımsak kesin.
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel bir lezzet için karıştırın.
4 Shiitake mantarlarını yumuşayana kadar karıştırın.
5 Mantarları yumuşayana kadar karıştırın, büyük bir kase sıcak suya dökün ve kaynatın.
6 Kış kavun dilimleri ve mantarları birlikte haşlayın.
7 Kış kavunu piştikten sonra biraz tavuk özü ve tuzu ilave edin.
-
- Çilek Portakal Suyu
-
- Tofu ve mantar yağı ile karıştırılarak kızartılmış domuz pastırması
-
- Patates parçaları
-
- Çıtır Kızarmış Havuç
-
- Bıldırcın yumurtası ve shiitake mantarlı fırında kepek
-
- Kayısı reçeli
-
- Dilimlenmiş Domuz Eti ile Kızarmış Taro
-
- Portakallı kek
-
- Pirinçli turp mantarı çorbası
-
- İtalyan taze peynir
-
- Taze portakal suyu
-
- Soslu Tavuk Pilavı
