Portakal
1 parça
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler: uygun miktarda şeker, uygun miktarda kızılcık Turuncu lav buharda pişmiş yumurta nasıl yapılır 1 Portakalın üst üçte birini kesin 2 Etin içini kazın ve makasla zikzak bir şekil kesin 3 Kırıntıyı portakal suyuna sıkın 4 iki yumurta çırpın 5 Yumurtaların içine portakal suyu ve şekeri koyun ve iyice karıştırın 6 Karıştırılmış suyu portakal kabuğu rendesine dökün. 7 Tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin