Fırında kek
250 g
bıldırcın yumurtası
330 g
Shiitake
10 çiçek
Takviyeler: uygun miktarda tarçın, uygun miktar, uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü Bıldırcın yumurtası ve mantarlı kepek nasıl kızartılır 1 İçindekiler: rosto kepek, mantar (ıslatılmış), bıldırcın yumurtası (pişirilmiş ve soyulmuş), tarçın, anason. 2 Kepeği parçalara ayırın, kaynar suya batırın, bir kenara koyun. 3 Islatılmış mantarları yıkayın. 4 Doğrama tahtasına yerleştirin ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 5 Yağı bir tencerede ısıtın, bıldırcın yumurtası ekleyin ve kızartın. 6 Sonra ıslatılmış kepeği karıştırın ve biraz soya sosu ekleyin. 7 Kızartma rengini karıştırarak karıştırın. 8 Sonra kesilmiş mantarları birleştirin, tarçın ve anasonu koyun. 9 Biraz su ekleyin, karıştırın ve kaynatın. 10 Ardından uygun miktarda şeker ekleyin. 11 Uygun miktarda tuz ekleyin. 12 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 13 Pişirmeye devam etmek için mevsim. 14 Son olarak çorba kuruyana kadar pişirin ve servis yapın. 15 Tencereyi çıkarın ve servis yapın.