1 Kerevizi, et dolgusunu ve yeşil soğanı karıştırın, tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın (işlem, hamur tatlılarını karıştırmakla aynıdır)
2 Jinzhou fasulyesi lorunu bir dikdörtgene kesin, et dolgusunu dikdörtgenin bir köşesine koyun ve yuvarlayın (çok gevşek değil, aksi takdirde sonunda kesmek ve şekillendirmek kolay olmayacaktır)
3 Rulo soya peyniri bir tabağa koyun ve su kaynadıktan sonra yaklaşık 6 ~ 8 dakika buğulayın (et dolumu biraz daha uzun sürer)
4 Buharlamadan sonra tofu rulolarını yatay olarak kesin! Sadece yerleştirin!