Malzemeler
Enoki mantarı
100 gram
havuç
100 gram
Mantar
30 g
Sarımsak filizi
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, şeker, 1 gr, balık sosu, 10 ml, balzamik sirke, 2 ml, susam yağı, doğru miktar, tavuk özü, doğru miktar
Enoki mantarları havuçla nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Enoki mantarlarının eski köklerini çıkarın ve yıkayın, havuçları ve mantarı parçalayın.
3 Bir tencerede suyu kaynatın, enoki mantarlarını ekleyin, haşlayın ve süzün ve bir kenara koyun.
4 Yağı bir tavaya dökün ve taze soğan ve zencefili soteleyin.
5 Havuçları dökün ve bir süre kavurun.
6 Mantarı ekleyin ve kavurun.
7 Şeker ve tuz ekleyin.
8 Balık sosunu ekleyin.
9 Enoki mantarlarını ve sarımsak fidelerini dökün ve kızartın.
10 Biraz balzamik sirke dökün ve eşit olarak soteleyin.
11 Tavuk esansını ekleyin ve susam yağını dökün.
12 Isıtmayı eşit olarak karıştırın ve kapatın.
-
- Baharatlı Tofu
-
- Soğuk deniz yosunu
-
- Sade yoğurt
-
- Kırmızı hurma ve wolfberry ile ejderha kemik çorbası
-
- Domates Fasulye Filizi Erişte
-
- Tremella Kırmızı Hurma Elma Çorbası
-
- Turşu iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kızarmış mantar ve et
-
- Mango Çayı
-
- Kahveli Şifon Kek
-
- mercimek
-
- Soslu Kızarmış İstiridye
