Aşama 1
2 ejderha meyvesi yıkandıAdım 2
Önce dış derinin keskin köşelerini kesmek için bir bıçak kullanın ve ardından ince derinin dış katmanını kesmek için bir silecek kullanın; resimdeki resim gibi biraz yapışkan olurAşama 3
4 yarım ejderha meyvesi, posasını çıkarın4. adım
Cildi dikey olarak filamentler halinde kesinAdım 5
Yeşil dolmalık biberleri ince şeritler halinde kesin ve ejderha meyveli bir kaseye koyun.6. Adım
Doğru miktarda tuz koyun7. Adım
Biraz tavuk özü koyun8. Adım
Uygun miktarda susam yağı koyun, iyice karıştırın ve başlayın.