Kuru Tavada Kızartılmış Börülce - Yemeği
"Kızarmış börülce eti, börülce turşusu vb. gibi Kuzeydoğu'da börülce üretimi çok yüksek, ağırlıklı olarak börülce yemekleri, kuzeydoğu restoranları ev yapımı yemeklerdir, bu kuru ve tavada kızartılmış börülce Kuzeydoğu halkının yemeyi sevdiği bir yemektir. , Özellikle memleketin tadı, görmeyi seviyorsanız, akşam yemeği için gerçekten çok iyi: " Malzemeler
- börülce 350 gram
- domuz eti 100 gram
- Biber 2 gram
- Arpacık soğanı 2 gram
- zencefil 2 gram
- Sarımsak 2 gram
- tuz 1 çay kaşığı
- Kurutulmuş biber 2 gram
- Şarap pişirme 5 gram
- Knorr Tavuklu Erişte 2 gram
- soya sosu 6 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz etini önceden iyice kesin, uygun miktarda pişirme şarabı ve Knorr tavuk tozu ile 10 dakika marine edin
-
2 Börülce yıkayın ve küçük parçalara ayırın, daha sonra kullanmak için suyu kontrol edin
-
3 Tencereye biraz daha yağ koyun ve kaynatın
-
Börülceyi 4 noktada karıştırın
-
5 Yumuşak karıştırın ve servis yapın
-
6 Tencerede biraz baz yağ bırakın, güzel kokulu Çin biberini ekleyin.
-
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kızartın, biraz daha sarımsak
-
8 kurutulmuş biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
-
9 Domuz eti parçaları ve güzel kokulu ekleyin
-
10 artı börülce, çabucak karıştırın
-
11 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde ısıtın.
-
12 yükleme
-
13 yükleme
İpuçları
Börülce bir seferde bir tavada karıştırılırsa, ilk yağ sıcaklığı çok düşük olacak ve ikinci yağ çok düşük olacaktır, bu nedenle börülcüyü iki kez karıştırmanız önerilir. Altın çekiç
önceki
