sığır eti
400 g
Aksesuarlar: Taze soğan, az miktarda soğan, 2 dilim kuru kırmızı biber, 2 yıldız anason, 2 defne yaprağı, 2 dilim tarçın, 1 küçük dilim buharda pişmiş balık, soya sosu, orta limon, 2 dilim beş baharat tozu, orta miktarda köri tozu, orta bal, biraz yemeklik yağ, 2 kaşık fesleğen, orta zencefil, 3 parça sarımsak, 2 yemeklik tuz Doğru miktar Ekmek yapımcısında kurutulmuş dana eti nasıl yapılır 1 Sığır etini 2 saat suda bekletin, toz, yağ, tuz ve bal dışındaki diğer baharatları 1 ila 2 saat marine etmek için ekleyin. 2 Marine edilmiş dana etini ekmek makinesine koyun 345 dakika pişirmeyi seçin, arada çubuklarla birkaç kez iyice karıştırın ve eşit şekilde ısınmasını bekleyin. 4 Pişirdikten sonra çorbayı ve baharat artıklarını atın. Yemeklik yağ ekleyin 5 Kızartmayı karıştırmayı seçin, süre 30 dakikadır 6 Zaman hala dokuz dakika uzaklıkta, sonunda beş baharat tozu, kimyon tozu, köri tozu ve balı ekleyin. Şu anda sığır etinin nemi neredeyse kurudur. 7 Tavada kızarttıktan sonra 20 dakika daha pişirmeyi seçtim. Bu, sığır etinin kuru nemine veya sığır etinin yumuşaklığı ve sertliğine yönelik kişisel tercihe bağlıdır.