Phnom Penh Pomfret
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, kişniş, soya sosu Phnom Penh Pomfret nasıl buharda pişirilir 1 Pomfreti temizleyin ve iyice pişmesi için balığı iki kez kesin; 2 Balığın üzerine biraz tuz sürün ve üzerine zencefil koyun. 3 Tencerede, balığın büyüklüğüne bağlı olarak pişene kadar yaklaşık sekiz dakika buharda pişirin; 4 Buharda pişirilmiş balık suyunu dökün, ardından hazırlanan yeşil soğanı ve kişnişi balığın üzerine yayın, buharda pişirilmiş balık soya sosunu gezdirin; 5 Son olarak, yağ tavasını ısıtın, sıcak yağı rendelenmiş yeşil soğan ve kişniş üzerine dökün ve bir koku oluşturun!