Sarımsak Pomfret - Yemeği
"Pomfret yüksek protein, doymamış yağ asitleri ve çeşitli eser elementler bakımından zengindir. Kalın eti, az dikeni, iyi tadı, zengin beslenmesi ve iyi bir doğal beslenme ürünüdür. Ayrıca buharda pişirilmiş, buharda pişirilmiş ve diğer tatlar da mevcuttur. Çok güzel. Bu sefer alkollü ocakta pişirildi. Tadı harika olmasını beklemiyordum. Tencerenin dibinde sarımsak varken aroma ve meyve suyu balıklar tarafından emildi. Malzemeler
- Pomfret 4 çubuk
- yeşil biber 2 parça
- kırmızı biber 2 parça
- Sarımsak 2 parça
- Zencefil 1 parça
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- tuz bir miktar
- şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- nişasta bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kaynatma Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Pomfret'i satın aldıktan sonra yıka.
-
2 Sarımsağı soyun.
-
3 Yeşil ve kırmızı biberleri dilimlere ayırın.
-
4 Pomfret yüzeyine bir kat nişasta hafifçe vurun.
-
5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün.
-
6 Pomfreti kesime yerleştirin.
-
7 Servis yapmadan önce her iki tarafın da altın kahverengi olmasını bekleyin.
-
8 Alt yağı bir tencerede bırakın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin.
-
9 Doğru miktarda pişirme şarabı ve hafif soya sosunu dökün ve biraz su ekleyin.
-
10 Kızartılmış pomfreti koyun, tadına biraz şeker ekleyin ve kaynadıktan sonra ocağı kapatın.
-
11 Soyulmuş sarımsağı alkollü tencereye koyun.
-
12 Üzerine kızarmış pomfret koyun.
-
13 Tabana yakıt koyun ve ateşleyin.
-
14 Tencereyi kaideye koyun.
-
15 Yeşil ve kırmızı biberleri koyun ve üzerini kapatın ve pişirin.
-
16 Sarımsak aroması çıkana kadar bekleyin, yiyebilirsiniz.
İpuçları
Balıkları kızartmak için ipuçları: Balık temizlendikten sonra, suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın ve ardından tavanın soyulmasını önlemek için kuru nişasta veya un tabakasına hafifçe vurun. Çiçek Siu Mai
önceki
