Üç İpek ile Kızarmış Hor Eğlencesini Karıştırın - Yemeği
"Tavada kızartılmış Hor Fun, Guangdong'da meşhur bir atıştırmalıktır ve aynı zamanda uygun fiyatlı ev yapımı temel besindir. İster temel gıda, ister kahvaltı veya akşam yemeği olsun, kızarmış Hor Fun insanlar için favori bir yemektir. Sabah, öğle ve akşam tavada kızartın. Pho'nun farklı ruh hali ve tatları var " Malzemeler
- Pho 500 g
- Bebek yemekleri 1 parça
- jambon 1 parça
- domuz eti 200 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Domuz eti temizlendikten sonra suyu boşaltın ve kıyılmış domuz eti şeklinde kesin. Nişasta, yağ, tuz ve soya sosu ile tatlandırın ve 2 saat boyunca marine edin.
-
3 Jambonu ve bebek sebzeleri yıkayın ve ardından dilimleyin.
-
4 Bir tavaya koyun ve rendelenmiş domuz etini soteleyin
-
5 Rendelenmiş jambonu ekleyin ve birlikte kızartın.
-
6 Sonra lahana parçalarını ekleyin ve olgunlaşana kadar birlikte kızartın, ardından servis edin.
-
7 Yağ karterini tekrar kaldırın, yağın kaynamasını bekleyin, nehre dökün ve kızartın. Çabuk kızartın.
-
8 Baharat ekleyin (pişirme şarabı, soya sosu, şeker, istiridye sosu), birkaç kez karıştırın.
-
9 Kıyılmış domuz kızartmasını ekleyin ve iyice karıştırın.
İpuçları
1. pho'yu karıştırmak için biraz daha yağ kullanın.Fo tavaya koymadan önce yağ yeterince ısıtılmalıdır. 2. pho'yu kızartırken, çabuk kavurun, çok uzun pişirmeyin, çok uzun sürerse pho bozulur. Çiçek Siu Mai
Sonraki
